Когда начали доить коров?
Когда начали доить коров?
В давних рукописях сообщается, что человек употреблял молоко и молочные продукты, а коровы давали молоко еще до того, как вообще появились рукописи.
В давнем храме, обнаруженном около Вавилона, нашли настенные рисунки, которые изображают процесс доения коровы.
Считается, что этому храму приблизительно пять тысяч лет.
В наши дни коров будут доить с правой стороны, а ранее них доили сзади. Человек, который доила корову, сидела на специальном стуле, вторые цедили молоко в специальный сосуд, который стоял на земле. Третьи сливали надоенное молоко в большие глиняные сосуды. Процесс доение коровы был хорошо организован уже пять тысячелетий тома.
В наши дни молоко получают, главным образом, от коров и коз.
Но в разных местах Земли пользуются молоком и других животных. Например, в Азии - это верблюд, конь или как.
Эскимосы и лапландцы пьют молоко северного оленя.
Буйволицы дают молоко в Индии и Центральной Азии.
В Европе и Азии доят овец.
Молоко содержит несколько сотен разных химических элементов, но больше в нем кальцию, фосфору и белка.
Поскольку молоко легко переваривается, кальций, фосфор и другие минеральные вещества быстро и эффективно усваиваются организмом.
Молочный сахар (лактоза) и основной молочный белок (казеин) находятся только в молоке.
