Когда человек начал пить молоко?
Когда человек начал пить молоко?
Сегодня, когда мы говорим о молоке, мы имеем в виду коровье молоко, поскольку большую часть молока человек получает от коровы. Но молоко от других животных употребляется людьми по всей планете.
В Индии пьют молоко буйволицы.
Козяче молоко широко распространено в средиземноморских странах, а молоко северных оленив употребляется в еду на севере Европы.
Когда же все-таки человек впервые попробовал молоко и начал изготовлять из него масло и сыр?
Никто не знает, с каких времен это вошло в историю.
Заквашенное молоко, масло и сыр были обычной едой людей, которые проживают на пастбищах Азии с овцами и крупным рогатым скотом тысячи лет тома.
У Библїї есть много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овцы и, по-видимому, пил молоко. Раньше всего упоминание о молоке находится в Библии в предсказании Иакова, что относится до 1700 года к нашей эре, о том, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханаанская была "землей молока и меда". В 1500 году до нашей эры Іов часто ссылался на сыр. Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до нашего времени.
Мы можем думать, что идея концентрованого и сухого молока возникла уже в наши дни. В действительности, еще в 1200 году татары готовили концентрированное и, возможно, сухое молоко и употребляли его к еде во время своих походов во главе из Чингисханом.
Первый патент на производство сгущенки был выдан в 1856 году, и этот продукт широко использовался во время Гражданской войны в Америке.
Коровье молоко содержит 87 грамм воды, а также необходимую для человека ежедневную норму кальция, белка и витаминов Но и В.
