Когда впервые появилось вино?
Когда впервые появилось вино?
Вино - это переброджений сок винограда. Тысяче лет человек наслаждался его вкусом.
Возможно, первыми, кто начал делать вино, были персидские крестьяне, которые жили у Каспийского моря.
Єгиптяне переняли от них искусство делать вино в 3000 году до нашей эры. Рисунки на стенах могил в пирамидах изображают давних египтян, которые делают вино.
Вино было обычным напитком в повседневной жизни давних греков и римлян. Оно играло важную роль в религиозных церемониях. У римлян богом вина был Бахус, а у греков - Дионис.
В IV веке к нашей эре греческий завоеватель Александр Большой вывоз виноградное вино и секреты виноделия в Центральную Азию. В южную Францию вино также привезли греки. В более поздние века римские завоеватели, по-видимому, завезли вино в северную Францию и Германию.
Когда Лей Ериксон высадился на восточном побережье Северной Америки приблизительно в 1000 году нашей эры, он обнаружил так много растущего там дикого винограда, которые назвали это место виноградной землей. Позже испанские завоеватели и миссионеры привезли виноград с Европы до Калифорнии.
Вино использовали во время церемоний во многих давних религиях. И в наше время оно используется во многих христианских и еврейских религиозных обрядах. Во времена, когда был недостаток питьевой воды, считалось, что вино пить не вредно, а полезно для здоровья.
Вино можно делать из многих фруктов и растений, которые содержат натуральный сахар. Но главным образом вино делают из винограда. Когда мы говорим "вино"не добавляя название фрукта, как, например "персиковое вино" или "ежевичное вино"мы всегда имеем в виду виноградное вино.
Существует свыше 8 тысяч сортов винограда для изготовления вина.
